Das Château Margaux ist ein französisches Weingut, das sich
auf der berühmten Médoc-Halbinsel befindet. In den
Produktionsräumen des prunkvollen Anwesens wird einer der
besten und bekanntesten Weine der Welt erzeugt, der sich
mit dem Titel „Premier Grand Cru“ schmücken darf. Das
Château Margaux befindet sich in einer erstklassigen
Weinbauregion, die sich durch ein hervorragendes Terroir
auszeichnet. In der Stadt Margaux, die sich am Ufer der
Gironde befindet, finden die Reben des Weingutes nahezu
perfekte Anbaubedingungen vor. Auf den kalkhaltigen Böden,
die das Wasser nur kurzzeitig speichern, sind die Reben
gezwungen, besonders tiefe Wurzeln zu bilden, um tiefer
liegende Wasservorräte zu erreichen. Die oberen Schichten
hiesiger Böden, die zwischen vier und elf Meter dick sind,
setzen sich aus mittelgroßen Kieselsteinen zusammen, die
die gespeicherte Wärme des Tages in der Nacht an die Reben
abgeben. Seitdem Pierre de Lestonnac das Château Margaux im
16. Jahrhundert gründete, wurden die roten und weißen
Rebsorten des Unternehmens sowohl auf den Rebflächen als
auch bei der Weinherstellung streng voneinander getrennt.
Steward Berlon war der erste Besitzer des Weingutes, der
die Rebsorten zu kombinieren wusste. 1815 erwarb Louis
Combes, der einen monumentalen Prachtbau errichten ließ,
der mit dem bedeutenden Schloss Versailles verglichen
wurde, das Anwesen. Die nachfolgenden Besitzer Alexandre
Aguado, Emily Macdonnel, Fernand Ginestet sowie André und
Corinne Mentzelopoulos vermochten die Qualität der
gekelterten Weine fortwährend zu verbessern, sodass das
Château Margaux sich an die Spitze hiesiger Weingüter
setzte. Auch heute noch wird das Anwesen, das zu den
teuersten Weingütern Frankreichs gehört, von Corinne
Mentzelopoulos geführt. Das Château Margaux verfügt über
eine Fläche von 265 Hektar, wobei rund 100 Hektar mit Reben
bestockt sind. Die vorherrschenden Rotweinsorten Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot nehmen
rund 87 Hektar der Anbaufläche ein. 13 Hektar sind hingegen
der weißen Rebsorte Sauvignon Blanc gewidmet, die dem
wohlschmeckenden Weißwein „Pavillon Blanc“ als Grundlage
dient.
