Wir zeigen dir, was hinter der berühmtesten Schaumweinregion der Welt steckt: von Rebsorten und Herstellung bis zu Trends wie Winzerchampagner. Kurz, verständlich erklärt und mit der Leidenschaft, die du von Secli Weinwelt kennst.
Prickelnd, prestigeträchtig und ein bisschen geheimnisvoll – Champagner ist weit mehr als nur ein Getränk. Doch was steckt eigentlich hinter dem edlen Schaumwein? Wo kommt er her, wie wird er gemacht, und warum sprechen alle plötzlich von Winzerchampagner?
Zeit, mit ein paar Klischees aufzuräumen und einen Blick hinter die «Bubbles» zu werfen.
Was bedeutet eigentlich Brut? Und wie trocken ist denn nun ein Demi Sec?
Hier erfährst du was es mit der Süsse von Schaumweinen auf sich hat und wie dies in der Champagne geregelt ist.
Champagne ist nicht gleich Champagne
Mehr als zwei Stunden Autofahrt liegen zwischen der Aube ganz im Süden der Champagne bis nach Reims ganz im Norden. Hier erfährst du alles über die vier bekanntesten Anbauregionen der Champagne.
