Freitag 6. März 2026, 17h30
Samstag 7. März 2026, 11h30
Secli Weinwelt, Dossenstrasse 17, 9470 Buchs
Teilnahme gegen Gebühr 49 CHF
Wir bitten um Anmeldung im Voraus!
Erlebe ein Feuerwerk der Sinne!
Wie verändert sich Champagner, wenn er auf kulinarische Akzente trifft? In der Masterclass «Perlen & Pairing» tauchst du tiefer ein in das Zusammenspiel von Champagner, Textur und Geschmack – präzise, genussvoll und überraschend.
Freu dich auf sorgfältig komponierte Kombinationen in vier Akten, bei denen ausgewählte Winzerchampagner gezielt mit kleinen *Speisen kombiniert werden. Jede Komposition zeigt, wie unterschiedlich Champagner wirken kann, wenn Säure, Perlage und Aromatik auf passende Begleiter treffen. Das perfekte Event für alle, die Champagner bewusster erleben möchten – neugierig, offen und mit Freude am Entdecken. Ein intensives Geschmackserlebnis, das neue Perspektiven eröffnet und lange nachwirkt.
Die Masterclass findet zu zwei verschiedenen Terminen in kleinen Gruppen von max. 15 Personen in unserem Grossflaschenkeller statt:
Freitag, 6. März 2026, 17h 30
Samstag, 7. März 2026, 11h 30
Dauer: ca. 45-60 Minuten
Kosten: 49 CHF pro Person
Sprache: Deutsch
Teilnehmerzahl limitiert! Nenne uns bei der Anmeldung bei Kommentar bitte das gewünschte Datum! Nach Anmeldung über Formular, Erhalt der Rechnung und Bezahlung der Gebühr ist deine Teilnahme an der Masterclass fixiert.
*auf allfällige Allergien, Intoleranzen oder spezielle Ernährungsformen kann im Rahmen dieser Masterclass leider keine Rücksicht genommen werden.
