Benoît Marguet von Champagne Marguet (Montagne de Reims) und Raphaël & Hannah Piconnet von Domaine de Bichery (Côte des Bar), sind zu Gast bei der SECLI-WEINWELT und stellen persönlich ihre aussergewöhnlichen und gesuchten Champagner vor.
Erleben Sie aufs genüsslichste, dass Champagner viel mehr ist als "nur" das Cupli zum Aperitif, oder der obligate Schäumer zum Jahreswechsel, sondern sich vielmehr auch als perfekter Speisenbegleiter anbietet. Denn was die grossartigen Weine dieser Winzer vereint, ist eine wunderbare Vielschichtigkeit und Harmonie, die sie damit auch zu kongenialen Essensbegleitern macht.
Um dies genüsslichst zu erproben, kredenzt in einem edlen 5-Gänge Menu der renommierte Koch Walter Planitzer dazu allerlei kulinarische Köstlichkeiten, in lockerer Atmosphäre hier in der Secli-Weinwelt.