La Grande Homée (2018) Brut Nature Rosé AC
BIO Barrat-Masson – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Blancs
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
21`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé de Saignée mit 24 Stunden Mazerationszeit der abgebeerten Pinot Noir Trauben, ausgebaut im Stahltank. Im Bouquet zeigen sich einladende Aromen von roten Beeren, Cocktailkirschen und Zwetschgen, dazu ein zarter Lakritz Touch und etwas Blutorange. Schöne «Pinotzität» zeigend. Auch am Gaumen weinig, mit fein-herber, saftiger Frucht, guter Frische und toller, ganz dezenter Nuss-Karamell Note im Abgang.
CHF 65.00
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N
BIO
- Artikel-Nr.: 11779.18
Speiseempfehlung
Mit seiner "Vinösen" Art ist er ein vielseitiger Speisenbegleiter sowohl zu Fisch und Krustentieren, wie etwa gebratenes Welsfilet mit Fenchel, Tomaten, Oliven Ragout oder Scampi vom Grill, als auch zu kräftigeren Gerichten wir Geflügel und sogar dunkles Fleisch.
BIO Barrat-Masson
Champagne Barrat-Masson entstand 2010 aus dem Wunsch von Aurélie, Önologin, und Loïc, Winzer, ihre Leidenschaft zu Rebe und Wein, durch ihren eigenen Champagner auszudrücken....
