Heideboden süss Beerenauslese Cuvée 2019

Hannes Reeh - Österreich, Burgenland

Jahrgang:

2019

Alkoholgehalt:

10%

Traubensorten:

Welschriesling (Olaszriesling), Scheurebe (Sämling 88)

Ausschenktemperatur:

8-10°

Produkt:

Süssweine

Inhalt:

37 cl

Restzuckergehalt:

148 g/l

Säuregehalt:

6.7 g/l

Eine Cuvée aus 50% Welschriesling und 50% Sämling 88 (besser bekannt als Scheurebe). Wunderbare Aromen von Pfirsich, Litschi und reifer Ananas, würzig unterlegt mit Noten von Zitronenabrieb, hellem Nougat und einem Hauch weisser Pfeffer. Die enorme Süsse wird von einer gut stützenden Säure wunderbar balanciert.

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CHF 17.50

Speiseempfehlung

Wunderbarer Begleiter (nicht nur) zu österreichischen Mehlspeisen und Fruchtdesserts, etwa Marillenknödel, aber auch zu Gänseleber oder würzigen Edelschimmelkäsen.

Hannes Reeh

Einsilbig ist bei Hannes Reeh nur der Nachname. Vielfältig hingegen ist sein Charakter, unkonventionell sein Handeln und facettenreich seine Weine. Seit er 2007 den elterlichen Betrieb übernommen hat, geht er gelassen und entspannt, unbefangen und intuitiv ans Geschehen heran, ohne dabei die gebotene Zielstrebigkeit vermissen zu lassen. Angst vor Wachstum...

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