Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru AC
Agrapart et Fils – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
90`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Von einer kleinen, nur mit Pferden bearbeiteten Parzelle in der Lage "La Fosse" in Avize, stammen die Trauben für den Venus. - benannt nach der, mittlerweile leider verstorbenen, Stute, die dort als Erstes zum Einsatz kam. Reichhaltig, zugleich tänzerisch, mit blumig-zitrischem Duft und feiner Würze. Straff, engmaschig, mit der für diese stark kalkhaltigen Lage, typischen Kreide Noten, dazu eine komplexe Fruchtaromatik und seidige Eleganz. Spannungsgeladen und unendlich lang mit salzig, mineralischem Nachhall.
CHF 230.00
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R
N
- Artikel-Nr.: 10626.17
Speiseempfehlung
Zu allem was auch ein grosser, weisser Burgunder begleiten würde.
Agrapart et Fils
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