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Pinot Noir Maienfeld AOC Pilgrim

Möhr-Niggli - Schweiz, Graubünden

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausschenktemperatur:

16-18°

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

600 cl

Der PILGRIM - Althochdeutsch für Pilger - stammt von über 30-jährigen Rebanlagen mit ausschliesslich Schweizer Klonen. Wenn immer möglich, wird ein guter Teil der Ernte, als intakte Trauben (frz. vinification en vendage entière) in Holzbottichen mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen vergoren. Ausgebaut anschliessend für 16-18 Monate auf der natürlichen Feinhefe in Barriques. Der Wein zeichnet sich durch sein feines, komplexes Aromen Spiel von fruchtigen und würzigen Komponenten aus.

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CHF 465.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Ein edler Begleiter zum "Sonntagsbraten", feinen Schmorgerichten und vor allem auch zu Wild und Wildgeflügel.

Möhr-Niggli

Sina und Matthias Gubler-Möhr führen das Weingut MÖHR-NIGGLI mit Herzblut in vierter Generation. Was Sinas Eltern in den 1980ern...

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