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Cuvée Origines Brut Nature AC 2014

Salima & Alain Cordeuil - Frankreich, Champagne, Côte des Bar

Unterregion:

Côte des Bar

Jahrgang:

2014

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorten:

Chardonnay (Morillon), Pinot Noir (Blauburgunder)

Dosage:

0 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

ca. 10`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Cuvée bestehend aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Pinot Noir. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchten und gelben Kirschen, dazu ein Hauch von Quitte, umrahmt von Blütendüften, zarten Nuss Tönen und etwas Honig. Am Gaumen saftig, mit Zug, guter, mineralisch geprägter Frische und feinen Grapefruit Noten im zart-herben, dezent salinen Finish.

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Preis auf Anfrage

Speiseempfehlung

Perfekt für den Aperitif mit kleinen Snacks, aber auch zu Tunfisch Tataki mit Algensalat, Gemüse Suppen, gebackenem Ziegenkäse mit Honig und Nüssen, zu Fisch vom Grill, oder zu einem schlotzigen "Gerstotto" mit Wurzelgemüse.

Salima & Alain Cordeuil

AUF ANFRAGE ODER BEI UNS IM LADENGESCHÄFT IN BUCHS ERHÄLTLICH! Gleich mit der Übernahme der rund 4 ha Weinberge 2009,...

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