Cabernet Sauvignon Burgenland 2019
Weingut Kollwentz - Ă–sterreich, Burgenland
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon
Ausschenktemperatur:
16-18
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Auszeichnungen:
Falstaff 95
Anton Kollwentz gilt als der Cabernet Pionier Österreichs, war er doch einer der Ersten, der diese Rebsorte angepflanzt hat. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von saftigen dunklen Beeren, Cassis und etwas Pflaume, dazu florale Noten von kandierten Veilchen und blühenden Kräutern, unterlegt mit feiner Edelholzwürze und zarten Karamell-, Kakao Touch. Am Gaumen wiederum Kraft und Würze zeigend, mit toller Frucht Süsse und seidigem Tannin.
CHFÂ 114.00
Weniger als 30 verfĂĽgbar
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu etwas kräftigeren Gerichten, etwa Pasta oder Risotto mit Trüffeln oder anderen Pilzen, dunklem Fleisch gebraten oder vom Grill, aber auch zu Schmorgerichten und Wild.
Weingut Kollwentz
Eine Weindynastie – seit 1776 bestehend –, ohne dass man sich jedoch auf den Loorbeeren ausruht: So gilt Kollwentz dank Anton sen. als Doyen des burgenländischen Weinbaus. Er führte Zweigelt und die ersten trockenen Weissweine im Burgenland ein und gilt landesweit als Pionier des Cabernet Sauvignon. Andi Kollwentz, der mit...
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