Les Vignes de Montgueux Rosé (deg. 20) Extra Brut AC
Jacques Lassaigne - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Unterregion:
Côte des Blancs
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay (Morillon), Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
11-13°
Gesamtproduktion des Hauses:
55`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Ein Rosé d`Assemblage komponiert aus 87% Chardonnay mit der Zugabe von 13% Pinot Noir als Rotwein. Einladende Nase mit Aromen von Nektarinen, Pink Grapefruit und saftigen Mandarinen in Kombination mit roten Früchten, Morellen etwas Brombeere und feinen Pflaumen Tönen, unterlegt mit würziger, dezent jodig-mineralischer Kreide Note. Am Gaumen mit zitrischer Frische, zart weiniger Beeren Frucht und feiner Salzigkeit im Finale.
CHF 62.00
R
Neu
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein wunderbar frischer Apéro Rosé, der auch hervorragend mit leichten Vorspeisen oder Fisch und Meeresfrüchten harmoniert, etwa gegrillter Wassermelone mit "Jambon de Bayonne", Kalbstatar mit Limetten Öl und Rosa Pfeffer, oder gegrillte Rotbarbe oder Kaisergranat auf Orangen-Fenchel Salat.
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