Gevrey Chambertin AC La Justice
Marc Roy - Frankreich, Burgund, Côte de Nuits
Unterregion:
Côte de Nuits
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen aus der namensgebenden Parzelle in Gevrey-Chambertin, deren Böden aussergewöhnlich sandig sind. Daraus resultiert ein lebendiger, charmanter Wein, mit Aromen von saftigen Beeren und Pflaumen, unterlegt mit fein floral-würzigen Noten von Pfingstrosen und getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen saftig, frisch, mit feinen Tanninen und einem zart salzigen Touch im Finale.
CHF 113.00
N
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu Gerichten mit Waldpilzen, etwa Steinpilz-Ravioli mit Salbei-Butter oder Risotto mit Sommer-Trüffel, aber natürlich auch zu Wild wie etwa Reh-Geschnetzeltes mit Preiselbeer-Wild Jus oder Fasan im Speck-Mantel.
Marc Roy
Gegründet wurde das Weingut zwar von Victor Roy, jedoch war es dessen Sohn Marc, der die damals entscheidende Veränderung...
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