Barbera D'Alba Superiore DOC Senza Segreti 2022
Massimo Rivetti - Italien, Piemont
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Barbera
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
"Senza Segreti" - ohne Geheimnisse, nennen Massimo und seine Familie diesen Barbera, denn das Ziel war ein ehrlicher, schnörkelloser Wein. Ein Wein gekeltert mit minimaler Intervention im Keller und ohne Zusatz von Schwefel. Das Resultat spricht für sich, ein frischer, saftiger Barbera mit viel Beeren-Frucht, fein-nussiger Würze und grossem Trink-Vergnügen.
CHFÂ 42.00
Bio
Tipp
Speiseempfehlung
Ein toller Begleiter zu Schinken und Salami Spezialitäten (nicht nur aus Italien), zu verschiedenen Risotti und Pasta Gerichten, etwa Lasagne oder Tortellini, aber auch zu Würsten und Kaninchen vom Grill oder aus dem Ofen.
Massimo Rivetti
Das HerzstĂĽck der Kellerei der Familie Rivetti liegt im
Zentrum von Neive und ist seit 1947 in Familienbesitz. Der
Betrieb umfasst drei Winzerhöfe: Froi, Garassino und
La Palazzina, wo insgesamt 20 Hektar Rebfläche in
Bewirtschaftung stehen. Den Kern bildet dabei Froi, der
älteste und mit 12 Hektaren zugleich grösste der Höfe. Von
hier aus wird unter...
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