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Prima Luce Passito Veneto IGT

Ottella - Italien, Veneto

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

13%

Traubensorten:

Trebbiano (Ugni Blanc/Turbiano), Garganega (Grecanico), Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)

Ausschenktemperatur:

12-14°

Produkt:

Süssweine

Inhalt:

37 cl

Die Trauben für diese "Spätlese" werden im Überreifen Zustand in mehreren Durchgängen, erst Ende Oktober/Anfang November von Hand gelesen. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen und reifer Ananas, unterlegt mit Noten von Frühlingshonig und feinen Blüten Tönen. Am Gaumen wiederum saftig-süsse Aprikosenfrucht zeigend, zart nussig, mit gut stützender Säure Struktur und feiner Würze.

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CHF 30.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Ein toller Begleiter zu würzigem Gorgonzola und anderen Blauschimmel Käsen, zu Aprikosen Tart-Tatin oder Crêpes Suzettes, aber auch einfach so genossen, als fruchtig-süsse Belohnung.

Ottella

Das einladend gestaltete Weingut Ottella liegt in San Benedetto di Peschiera del Garda. Seinen Namen verdankt es den legendären...

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