Pinot Noir Jura 2022
Domaine Bruno Bienaimé - Frankreich, Jura
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Anbaumethode:
Bio/Biodynamisch
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
Von zwei Einzellagen stammen die Pinot Noir Trauben für diese Cuvée, «En Surville» und Les Chauffaux». Ausgebaut in Eichenfässer und unfiltriert abgefüllt - eine gewisse Trübung und/oder Depot ist daher normal. Im Nasenbild zeigen sich Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit feinen Blüten Tönen und fein-würzigen Noten von gerösteten Nüssen und Mokka. Am Gaumen mit feinsandiger Gerbstoff Struktur, wiederum feine Würze zeigen, dazu saftig-frische Beerenfrucht und einem zarten, mineralisch-herben Touch im Finale. RARITÄT, AUSSCHLIESSLICH IN MAGNUMS GEFÜLLT! - NUR 303 STÜCK PRODUZIERT!
CHF 192.00
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Domaine Bruno Bienaimé
Das Weingut von Bruno Bienaimé ist noch jung, doch hat es bereits jetzt schon einen Geheimtipp-Status unter Insidern. Bruno`s Abenteuer in der Welt des Weins beginnt jedoch erst an der Seite des charismatischen Vincent Laval, von Champagne Georges Laval in Cumières, wo er fast ein Jahrzehnt als rechte Hand von...
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