Pinot Noir Malans AOC Michel
Weingut Fromm - Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.3%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Gerade einmal 0.4ha beträgt die Fläche der namensgebenden Lage mit mittlerweile 23-jährige Schweizer Pinot Noir Reben, aus der die Trauben stammen. Mit einem Ganztrauben-Anteil von 30% vergoren, dreizehn Monate in französischen Barriques ausgebaut. Verbindet die fruchtbetonte Dichte und samtigen Gerbstoffe eines Fidler mit der leicht vegetalen Würzigkeit eines Schöpfi. Schwarze Kirschen, Cassis, Pfeffer und Süssholz.
CHF 62.50
R
Bio
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein wunderbar eleganter Begleiter zu Pilzgerichten, zu Geschmortem wie etwa "Coq au Vin" oder "Boeuf Bourguignon" und natürlich zu Wild und Wildgeflügel.
Weingut Fromm
Seit fünf Generationen schlägt das Herz der Familie Fromm für den Weinbau. Schon Georg Fromm Senior erkannte das Potenzial...
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