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Coteaux Champenois Écueil Rouge Les Hautes Vignes AC

Bertrand-Delespierre - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims

Unterregion:

Montagne de Reims

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausschenktemperatur:

16-18°

Gesamtproduktion des Hauses:

50`000 Fl.

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

75 cl

Die Pinot Noir Trauben für diesen roten Stillwein, stammen zu 100% aus der Namensgebenden Einzellage in Écueil, welche 1986 gepflanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein bis zum biologischen Säure-Abbau im Demi Muid. Anschliessend durfte der Wein noch im grossen Holzfass und danach in der Flasche weiter reifen, bis Clémence und Adrien Bertrand-Delespierre die wenigen Flaschen im Frühling 2024 auf den Markt brachten. Viel Pinot-Typizität mit Kirschfrucht und Aromen von roten und blauen Beeren zeigend, würzig, mit zupackendem, aber wunderbar samtigen Tannin Gerüst und schöner Frische. NUR 266 FLASCHEN GEFÜLLT!

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CHF 53.10

statt CHF 59.00 10%

Sale

Tipp

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Wunderbar zu französischen Spezialitäten wie Cassoulet, Boudin Noir oder einem würzigen Ratatouille, aber auch zu fein-würzigen Käsen.

Bertrand-Delespierre

Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 von Chantal Delespierre und Didier Bertrand gegründet. Heute zeigen sich deren Kinder Clémence und Adrien für die...

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