Lagrein Alto Adige DOC
Ansitz Waldgries - Italien, Südtirol/Trentino
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Lagrein
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Schon beim sogenannten "Einsteiger-Lagrein" dieses Gutes, erkennt man die feine Handschrift von Chrisitan Plattner. Bis zu 50% des Leseguts werden als Ganztrauben - also mit den Stilen vergärt, was Struktur und Würze verleiht. Ausgebaut wird der Wein im grossen Holzfass und gebrauchten Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen, dazu würzige Noten von getrockneten Blüten und Kakao. Am Gaumen stoffig, mit eleganter, trink animierender Säure Struktur und guter Länge.
CHF 20.50
Mehr als 100 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Nudeln mit Rehragout, Risotto mit Steinpilzen oder Pfifferlingen, oder zu verschiedenen Wildgerichten.
Ansitz Waldgries
Südtiroler Wein mit Geschichte und Charakter: Ansitz Waldgries bei St. Magdalena, erstmals 1242 erwähnt, ist heute Heimat der Weinvision...
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