Lagrein Mirell Alto Adige DOC
Ansitz Waldgries - Italien, Südtirol/Trentino
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Lagrein
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
Mirell ist nicht nur ein historisches Damenportrait im Familienbesitz. Sie verkörpert jene Symbolfigur, die sorgsam über die Selektion der geeignetsten Lagrein Trauben wacht. Diese stammen aus St. Magdalena und Auer. Etwa 10% der Trauben werden spätreif gelesen. Wunderbar eingängiges Bouquet von dunklen Beeren, Zwetschgen Röster und etwas Cassis, unterlegt von einladenden Gewürznoten. Eleganz und Tiefe ausstrahlend, mit fein mineralischer Würze und zarten Tabak Noten im Abgang.
CHF 100.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Zu kräftigen Speisen, z.B. Rote Bete Risotto mit Ziegenkäse und gebratenen Steinpilzen, zu dunklem Fleisch, vom Grill oder geschmort wie etwa Hirsch Entrecôte mit Cassis Sauce oder Ochsen Bäckchen in Lagrein. Auch zu würzigen Hartkäsen.
Ansitz Waldgries
Südtiroler Wein mit Geschichte und Charakter: Ansitz Waldgries bei St. Magdalena, erstmals 1242 erwähnt, ist heute Heimat der Weinvision...
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