Pinot Noir Maienfeld AOC Pilgrim
Möhr-Niggli - Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
150 cl
Der PILGRIM - Althochdeutsch für Pilger - stammt von über 30-jährigen Rebanlagen mit ausschliesslich Schweizer Klonen. Wenn immer möglich, wird ein guter Teil der Ernte, als intakte Trauben (frz. vinification en vendage entière) in Holzbottichen mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen vergoren. Ausgebaut anschliessend für 16-18 Monate auf der natürlichen Feinhefe in Barriques. Der Wein zeichnet sich durch sein feines, komplexes Aromen Spiel von fruchtigen und würzigen Komponenten aus.
CHF 114.00
33 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein edler Begleiter zum "Sonntagsbraten", feinen Schmorgerichten und vor allem auch zu Wild und Wildgeflügel.
Möhr-Niggli
Sina und Matthias Gubler-Möhr führen das Weingut MÖHR-NIGGLI mit Herzblut in vierter Generation. Was Sinas Eltern in den 1980ern...
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