Pinot Noir Maienfeld AOC Pilgrim 2022
Möhr-Niggli - Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
300 cl
Auszeichnungen:
Parker 92
Der PILGRIM - Althochdeutsch für Pilger - stammt von über 30-jährigen Rebanlagen mit ausschliesslich Schweizer Klonen. Wenn immer möglich, wird ein guter Teil der Ernte, als intakte Trauben (frz. vinification en vendage entière) in Holzbottichen mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen vergoren. Ausgebaut anschliessend für 16-18 Monate auf der natürlichen Feinhefe in Barriques. Der Wein zeichnet sich durch sein feines, komplexes Aromen Spiel von fruchtigen und würzigen Komponenten aus.
CHF 245.00
N
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Ein edler Begleiter zum "Sonntagsbraten", feinen Schmorgerichten und vor allem auch zu Wild und Wildgeflügel.
Möhr-Niggli
Sina und Matthias Gubler-Möhr führen das Weingut MÖHR-NIGGLI mit Herzblut in vierter Generation. Was Sinas Eltern in den 1980ern...
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