Cabernet Franc Unplugged 2021
Hannes Reeh - Ă–sterreich, Burgenland
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
15%
Traubensorte:
Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Auszeichnungen:
Falstaff 93
In der Nase zeigen sich Aromen vom Zwetschgenfrucht, roten und blauen Beeren und ein Touch von Orangeat und getrockneten Cranberries. Würzig unterlegt mit feinen Kräuter Noten und etwas Zedernholz. Am Gaumen mit deutlicher Exktrakt Süsse, zupackendem Tannin und dezent schokoladigem Abgang.
CHFÂ 32.50
Speiseempfehlung
Passt mit seiner kräftigen Struktur gut zur Grillküche, etwa zu Spareribs, Lammkoteletts oder dry aged Rib Eye, dazu gegrillte Paprika, Zucchini und Mais. Aber auch hervorragend zu verschiedenen Schmorgerichten oder Wild, wie Hirsch-Entrecôte mit Wacholdersauce.
Hannes Reeh
Einsilbig ist bei Hannes Reeh nur der Nachname. Vielfältig hingegen ist sein Charakter, unkonventionell sein Handeln und facettenreich seine...
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