Les Vignes de mon Village (deg. 24) LONGUE GARDE Extra Brut AC
Famille Moussé - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
75`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen reinsortigen Meunier stammen zu 100% aus Lagen in Cuisles. Es ist ein Blend vom Jahrgang 2014 und 2015 und ist die erste Version von dieser Cuvée, welche damals nach 18 Monaten Hefelager auf den Markt kam. Diese limitierte Edition reifte für ganze Acht Jahre! auf der Hefe, bevor sie 2024 degorgiert wurde - deshalb ""Longue Garde". Wunderbare Meunier-Typizität aufzeigend, mit toller Balance von fein-eleganter Reife und animierender Frische. RARITÄT, NUR WENIGE FLASCHEN VERFÜGBAR!
CHF 108.00
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Sowohl zum Aperitif, wie auch als wunderbarer Speisebegleiter, etwa zu feinen Pasteten und Terrinen, zu Gemüse vom Grill und natürlich zu Fisch, wie etwa Lachs im Blätterteig, oder auch zu leichten Geflügelgerichten.
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