Grand Siècle No 23 Brut AC
Laurent Perrier - Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
Unterregion:
Montagne de Reims
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay (Morillon), Pinot Noir (Blauburgunder)
Dosage:
7 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
8`000`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Die Prestige-Cuvée aus dem Hause Laurent Perrier, welches 1812 gegründet wurde. Der Grand Siècle entstand erstmal im Jahre 1959 und baut auf drei unveränderlichen Grundprinzipien: - Auswahl von drei herausragenden Weinjahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. - eine Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir, ausgewählt aus bis zu 11 der 17 Grands Crus Lagen, wobei die Rebsorte Chardonnay überwiegt. - eine Reifezeit von mindestens 10 Jahren im Keller. Das Resultat ist ein edler Champagner, in welchem sich Frische, Struktur und Finesse in wunderbarer Harmonie vereinen. Bei der N°23 sind dies 65% 2006, 20% 2004 und 15% 2002, komponiert aus 58% Chardonnay und 42% Pinot Noir aus 11 Grand Cru Lagen, ausgebaut auf der Hefe für 14 Jahre.
CHF 368.00
N
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Laurent Perrier
