Saint Véran AC 2022

Domaine Merlin - Frankreich, Burgund, Mâconnais

Unterregion:

Mâconnais

Jahrgang:

2022

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Die Trauben stammen sowohl aus Lagen der Gemeinde "La Roche Vineuse" als auch von "Davayé". Ausgebaut wurde der Wein für zehn Monate in Eichenfässern. In der Nase zeigen sich Aromen von saftigen roten Äpfeln, Nektarinen und auch etwas Orangeat & Zitronat, dazu gesellen sich feine Blüten Töne, zart umrahmt von fein würzigen Noten nach getoastetem Brot. Saftig-trinkiger Gaumen, mit frischer Frucht und schönem Schmelz.

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CHF 31.50

Weniger als 30 verfügbar

Speiseempfehlung

Wunderbarer Tropfen zu einem ausgedehnten Apéro, dazu ein paar feine belegte Brötchen, würzige Quiche, saftige Melone mit zartem Rohschinken oder mit edlen Pasteten. Toll auch zu weissem Spargel und leichten Fischgerichten.

Domaine Merlin

Olivier und Corinne Merlin, Weinhandwerker, haben ihr Weingut in La Roche Vineuse in der Nähe von Mâcon gegründet, weil sie vom Potenzial der Terroirs des Mâconnais überzeugt sind. Oliviers Weg begann mit der Ernte 1977, gefolgt von einem Studium des Weinbaus und der Önologie in Beaune. Nachdem er im Jura...

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