Vosne Romanée AC Le Village
Domaine Pascale Rion Delhautal - Frankreich, Burgund, Côte de Nuits
Unterregion:
Côte de Nuits
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir (Blauburgunder)
Ausschenktemperatur:
10-12°
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen der Gemeinde Vosne-Romanée. Ausgebaut in Barriques, wovon in diesem Jahr rund 15% neu sind. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldbeeren, roten Kirschen und getrockneten Cranberries, unterlegt mit Noten von Unterholz, Mandelblüten und einem Hauch von schwarzem Trüffel. Am Gaumen mit griffiger Struktur, wiederum saftig-frische Frucht zeigend und zart mineralischer, feinherber Würze im langen Finale.
CHF 84.00
Neu
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Toll in Kombination mit zart geschmorter Lammhuft mit Pilzen oder zu Fasan im Speckmantel mit gebratenen Feigen. Wunderbar auch zu französischen Käsespezialitäten wie etwa Epoisse oder L`Ami du Chambertin.
Domaine Pascale Rion Delhautal
Eine noch ganz junge Domaine, jedoch mit alten Wurzeln, hervorgegangen durch die Aufsplittung der bekannten Domaine von Daniel Rion...
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