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Les Margannes Brut Nature AC

Barrat-Masson - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

Unterregion:

Côte des Blancs

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Dosage:

0 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

15`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

150 cl

Reinsortiger Chardonnay von rund 40-jährigen Rebstöcken. Der Grundwein wurde für neun Monate komplett in Barriques ausgebaut. Degorgiert nach stolzen 78! Monaten Flaschenreifung, im Dezember 23. In der Nase zeigen sich Aromen von Salz Zitronen, saftigen Birnen, weissen Johannisbeeren, Marillen und etwas rotem Rhabarber, dazu feine Blüten- und Kräuter Düfte, unterlegt mit würzigen Noten von Laugen Croissants und mineralischen Kreide Tönen. Am Gaumen schöne Frische zeigend, stoffig, mit zarter Gerbstoff Struktur und wiederum animierendem Zitrus-Kreide Touch im Finale.

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CHF 142.00

Bio

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Wunderbarer Begleiter zu Fisch und Krustentieren, etwa Felchenfilet Grenobler Art, Rotbarbe an Estragon Beurre Blanc oder "Crab Chowder". Toll aber auch zu würzigen Zitronenhuhn.

Barrat-Masson

Champagne Barrat-Masson ist weit mehr als ein edles Getränk – er ist die Verwirklichung eines gemeinsamen Traums. 2010 gründeten...

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