Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AC
Agrapart et Fils - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Unterregion:
Côte des Blancs
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay (Morillon)
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Gesamtproduktion des Hauses:
90`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Die Trauben für den Minéral stammen von zwei Parzellen: Le Champ Bouton in Avize, der im Tank vergoren wird und Les Bionnes in Cramant, der im Fass vergoren wird. Die Nase zeigt sich mit facettenreichen Aromen nach Zitronenschale, gelben Früchten und feinen Kräuternuancen, unterstrichen von deutlich mineralischen Kalk- und Jod Noten. Konzentriert, präzise und klar, mit wunderbarer Frische und Spannung, animierendem Säure Nerv und feinem Salz Touch im langen Abgang.
CHF 265.00
R
N
Weniger als 30 Flaschen verfügbar
Speiseempfehlung
Zu allen Arten von Meeresfrüchten, Muscheln (speziell Austern), Fischgerichten mit Queller.
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