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Bourgeois-Diaz - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Pinot Noir (Blauburgunder), Chardonnay (Morillon), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Cuvée komponiert aus 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 20% Meunier, ausgebaut mit biologischem Säure Abbau zu 80% in Eichenfässern und 20% im Beton Tank. Degorgiert nach 7 Jahren Hefelager. Im reif-fruchtigen Bouquet zeigen sich Aromen von Kernobst, gedörrten Aprikosen, Clementinen und saftigem Boskoop, dazu feine Noten von Frühlingshonig und weissen Blüten, unterlegt mit toastig-nussiger Holz Würze. Am Gaumen schöne Komplexität zeigend, mit einladender Frucht, tollen Reife Tönen und wunderbar präsenter, gut stützender Frische. NUR 50 MAGNUM PRODUZIERT!
CHF 140.00
N
Bio
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Bourgeois-Diaz
Das Weingut Bourgeois-Diaz von Jérôme und Charlotte, liegt ganz im Nordwesten der Champagne, schon fast unmittelbar vor den Toren...
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