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Testartikel Trocken

Hermann Dönnhoff - Deutschland, Nahe

Jahrgang:

2025

Alkoholgehalt:

11.5%

Traubensorte:

Riesling (Rheinriesling)

Ausschenktemperatur:

8-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Sehr typischer trockener Riesling des Weingutes, gewachsen auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Herrlicher Wein für jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und sehr feiner Säure.

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CHF 1.00

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Speiseempfehlung

Genial zum Aperitif und hervorragend zu etwas leichteren Gerichten, etwa zu Tatar oder Carpaccio von frischen Fischen, zu saftiger Melone mit Rohschinken, zu Vitello Tonnato, aber auch zu fein würzigen Speisen wie Ingwer-Zitronengrassuppe oder Glasnudel Salat mit Shrimps.

Hermann Dönnhoff

Weingut Helmut Dönnhoff – Riesling mit Seele. Im idyllischen Nahetal, umgeben von steilen Schiefer- und Vulkangesteinslagen, liegt das traditionsreiche...

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