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Sauvignon Blanc BIO

Gerhard Markowitsch - Österreich, Carnuntum

Jahrgang:

2024

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Die alkoholische Gärung wurde zu 90% im Stahltank bei kontrolliert kühlen Temperaturen ausgeführt, die restlichen 10% im Barrique. Ausgebaut wurde der Wein anschliessend komplett im Tank. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von Stachelbeeren, weißen Ribiseln und Holunderblüten. Am Gaumen präzise, mit saftiger Frucht und eleganter Säure Struktur.

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CHF 16.20

Bio

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Speiseempfehlung

Nicht nur toll zum Apéro, sondern auch ein klassischer Begleiter zu Spargeln, feinen Fischen und verschiedenen Krustentier Gerichten, aber auch wunderbar zu Gemüse vom Grill.

Gerhard Markowitsch

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