Zur Übersicht

Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AC

Agrapart et Fils - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

Unterregion:

Côte des Blancs

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Chardonnay (Morillon)

Dosage:

5 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

90`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

150 cl

Die Trauben von bis zu 50 jährigen Reben, stammen zu 100% aus der Gemeinde Avize, von den zwei Einzellagen "Robarts" und "Gros Yeux", deren Böden einen grossen Lehm-Anteil aufweisen. Wunderbar konzentriert, reintönig, mit reifen Agrumen Noten und zarter Würze vom Ausbau im Holzfass. Am Gaumen enorm ausgewogen, leicht rauchig-nussig, mit viel Schmelz, aber auch mit rassiger Säure. Zupackend, mineralisch, geradlinig und lang anhaltend.

PDF downloaden

CHF 338.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Zu edlen Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten, Terrinen, Kalbsbries, auch zu hellem Fleisch und Geflügel. Weichkäsen wie "Chaource".

Agrapart et Fils

Pascal Agrapart zählt mit zu den angesehensten Winzern der Champagne. Inzwischen mehr und mehr von seinem Sohn Ambroise unterstützt,...

Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten