Pinot Noir Fläsch AOC Alte Reben 2023

Hansruedi Adank - Schweiz, Graubünden

Jahrgang:

2023

Alkoholgehalt:

13%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausschenktemperatur:

16-18°

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

75 cl

Gekeltert, wie der Name schon sagt, mit Pinot Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken mit Schweizer Klonen. Ausgebaut in gebrauchten Barriques, zeigt sich dieser edle Tropfen feinwürzig, mit Aromen von roter und schwarzer Beerenfrucht, dunklen Kirschen und zartem Veilchenduft, unterlegt mit dezenten Edelholztönen. Am Gaumen rund und ausgewogen mit elegantem Körper und Potenzial.

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CHF 30.00

Speiseempfehlung

Passt wunderbar zu kräftigen Fleischpasteten, Nudeln oder Risotto mit Pilzen. Verschiedenen Fleischgerichten und Wildgeflügel. Auch zu mittelreifen (hart) Käsen.

Hansruedi Adank

Seit 1984 stellen Hansruedi und Rezia Adank mit grosser Hingabe ihre eigenen Weine her. Gemeinsam haben sie das Weingut aufgebaut und über Jahrzehnte hinweg ein tiefes Verständnis für das Fläscher Terroir entwickelt. Dieses Wissen um Boden, Lage und Klima bildet die Grundlage für Weine mit Charakter – vielschichtig, elegant und...

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