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Pouilly Fumé Miracle AC 2023

Domaine Régis Minet - Frankreich, Loire

Jahrgang:

2023

Alkoholgehalt:

13%

Traubensorte:

Sauvignon Blanc (Blanc Fumé)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Auf der Lage "Les Sapins" stehen die rund 20-jährigen Reben, von denen die Trauben stammen. Ausgebaut wurde der Wein ohne BSA im Stahltank. Im Bouquet zeigen sich Aromen von roten Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und saftigen Äpfeln, unterlegt mit Noten von blühenden Kräutern und zarten, jodig-mineralischen Tönen. Am Gaumen mit weichem, elegantem Auftakt, jedoch wunderbar nuanciert, mit saftiger Frucht und würzig-mineralisch geprägter Komplexität.

CHF 27.00

Neu

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Speiseempfehlung

Wunderbarer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa gebratener "Loup de Mer" auf Spargel-Grapefruit Ragout, oder Langostinos mit leichtem Zitronengras-Curry Schaum. Toll auch zu Hähnchen-Tajin mit Aprikosen und Mandeln.

Domaine Régis Minet

Das Weingut Régis Minet liegt im Herzen von Pouilly-Fumé und zählt seit Jahrzehnten zu den verlässlichen Namen der Loire....

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