Riesling Federspiel Dürnstein
Österreich, Wachau
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Riesling (Rheinriesling)
Ausschenktemperatur:
9-11°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
In der Nase zeigen sich Aromen von Marillen, Orangeat & Zitronat und etwas Apfel, aber auch zarte Tropen-Anklänge in Form von Ananas und Passionsfrucht, umrahmt mit dezenten Noten von Frühlingshonig, blühenden Kräuter und feinster Mineralik. Am Gaumen wiederum saftige gelbe Frucht zeigend, getragen von frischem Säurespiel und angedeuteter Salzigkeit im Finale.
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N
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Speiseempfehlung
Ein wunderbarer, frisch-fruchtiger Wein zum Apéro, welcher auch zu feinen Süsswasserfischen harmoniert oder zu kleinen Vorspeisen passt, etwa saftige Melone mit Rohschinken, Gemüse-Tempura mit Kräuter Dip. Toll auch mit nicht zu scharfen Asia Gerichten.