KRÜ AOC Zürich 2024
8247 Weinbau - Schweiz, Zürich
Jahrgang:
2024
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau), Kerner, Solaris, Johanniter
Ausschenktemperatur:
10-12°
Anbaumethode:
BioSuisse und Demeter
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Eine spannende Cuvée aus den Traubensorten Müller-Thurgau, Kerner, Solaris und Johanniter, ausgebaut im Stahltank. Einladendes Nasenbild mit Aromen von saftiger Birne, gelbem Apfel und Zitrusfrüchten, floral-würzig unterlegt mit Noten von weissen Blüten, blühenden Wiesen Kräutern und einem Touch von Anis. Am Gaumen saftig, wiederum schöne Balance von frischer Frucht und feiner Würze, mit zarten Salz-Tönen im Abgang.
CHF 20.00
N
Bio
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Apéro, dazu ganz klassisch ein paar Schinken-Gipfeli und "Chäschüechli". Wunderbar aber auch zu Gemüseküche, etwa Zucchini Gratin mit Kräutern, oder gegrillte grüne Spargeln mit Ingwer-Zitronen Öl. Aber auch toll als Begleiter zu Süsswasserfischen.
8247 Weinbau
Seit 2020 haucht das Weingut 8247 der traditionsreichen Weinbaugemeinde Flurlingen neues Leben ein – und bewahrt damit ein fast verlorenes Kulturerbe. Vor 150 Jahren war Flurlingen die grösste Weinbaugemeinde im Zürcher Weinland, mit 48 ha Reben und über 100 Besitzern. Heute sind nur noch vier der einst 29 Trotten erhalten....
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