Riesling Schiefer 2023
Weingut Forstreiter - Ă–sterreich, Kremstal
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Riesling (Rheinriesling)
Ausschenktemperatur:
8-10°
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Restzuckergehalt:
3.8 g/l
Säuregehalt:
7.1 g/l
Auszeichnungen:
Falstaff 94
Attraktives Bukett mit Aromen von Marillen, Orangen Zesten und weissen Steinobstnuancen, dazu florale Anklänge und ein Hauch von Blütenhonig. Am Gaumen saftig-elegant, mit facettenreicher Säurestruktur und harmonischer Frucht Süsse. Gute Länge, leichtfüssig und zart salzig-mineralisch im Nachhall.
CHFÂ 21.50
Speiseempfehlung
Toller Riesling zum Apéro und auch zu verschiedene Vorspeisen, etwa Ceviche vom Zander, Erbsen Suppe mit Limetten-Minz Öl oder Gemüse im Tempura-Teig mit Kräuter-Sauerrahm Dip. Auch wunderbar zu leicht würziger Asia Küche.
Weingut Forstreiter
Das Weingut Forstreiter in Hollenburg, Kremstal, steht für präzise vinifizierte Weißweine mit Charakter und Tiefe. Seit 1868 in Familienbesitz, bewirtschaftet heute Meinhard Forstreiter, mit Hilfe seiner Frau Isabella und dem Sohn Daniel, die 28 Hektar in besten Lagen entlang der Donau. Der Fokus liegt auf dem Grünen Veltliner, der in...
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