PN VZ 19 Brut AC

Dies ist die fünfte Interpretation, der mit dem Jahrgang 2015 gestarteten PN-Serie, mit dem Ehrgeiz die Vielfalt der Ausdrucksformen des Pinot Noir hervorzuheben. Bei jeder Edition ist das Ziel, von einer Haupt-Cru-Lage und einem Jahrgang, die von Champagne Bollinger sorgfältig ausgewählt werden, deren jeweils einzigartigen Geschmack und Charakter zu vermitteln. Der PN-VZ ist eine Assemblage mit Trauben vorwiegend aus der Grand-Cru Gemeinde Verzenay, mit einem Anteil an Trauben unter anderem aus Aÿ, Tauxières und Avenay-Val-d`Or. Basis bildet dabei mit rund 52%der Jahrgang 2019, unterstützt mit 17er & 18er und einem Teil von Reserve Weinen (gelagert in Magnumflaschen) bis 2009. Eine wunderschön komponierte Cuvée, die alle Bollinger-Tugenden in sich vereint.