Zur Übersicht

Ondes Pinot Noir (deg.24) Blanc de Blancs Brut Nature AC

Bourgeois-Diaz - Frankreich, Champagne, Vallée de la Marne

Unterregion:

Vallée de la Marne

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Dosage:

0 g/l

Ausschenktemperatur:

10-12°

Gesamtproduktion des Hauses:

40`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Die Trauben für diesen reinsortigen Pinot Noir stammen von den zwei Einzellagen "Les Princes" und "Les Haies sèches". Ausgebaut wurde der Grundwein für acht Monate in der Amphore, auf extra Zugae von Schwefel wurde verzichtet. Elegantes Nasenbild mit feinen Aromen von roten Beeren, saftigem Apfel, Pfirsich und etwas Quitte, dazu fein nussige Noten und dezente Kräuter-Würze. Am Gaumen saftig-frisch, zugänglich, mit zarter, mineralischer Kreide Struktur. NUR 1308 FLASCHEN PRODUZIERT!

CHF 65.00

Bio

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Bourgeois-Diaz

Das Weingut Bourgeois-Diaz von Jérôme und Charlotte, liegt ganz im Nordwesten der Champagne, schon fast unmittelbar vor den Toren...

Mehr zum Produzent
Weitere Champagner und Schaumweine des Produzenten