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Coteaux Champenois Rouge Chères Vignes 2022

Jacques Lassaigne - Frankreich, Champagne, Côte des Blancs

Unterregion:

Côte des Blancs

Jahrgang:

2022

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausschenktemperatur:

16-18°

Gesamtproduktion des Hauses:

55`000 Fl.

Produkt:

Champagner

Inhalt:

75 cl

Die Trauben für Emmanuels raren Coteaux Rouge, stammen von sehr alten Reben der namensgebenden Lage, welche er langfristig gepachtet hat. Die handgelesenen, entrappten Trauben werden für rund zehn Tage mazeriert, sanft gepresst und in Barriques ausgebaut. Das Resultat ist ein eleganter, feinnerviger Rotwein, mit Aromen von roten Beeren, Weichselkirschen und Pflaumenhaut, unterlegt mit herb-würzigen Kräuter Noten und einer Montgueux-typischen, kühlen Mineralik, sowie einem ausgewogenen, saftigen Säure Nerv im Finale.

CHF 96.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

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