Remi Landier XO Fins Bois Artisanal Cognac

Gegründet 1973 von Rémi Landier und seinem Sohn Jean-Yves, leitet nun seit 2019 Géraldine Landier, die Enkelin von Rémi, das kleine Familienunternehmen. Die Trauben stammen aus besten Lagen des "Fin Bois", welche zu den höchsten Erhebungen im Cognac-Gebiet gehören. Die Cognac-Kollektion "Artisanal" ist das Flaggschiff des Hauses. Um dies noch zu unterstreichen, werden diese in mundgeblasenen Flaschen präsentiert. Für den XO werden ausgewählte Brände verschnitten, welche mindestens 20, bis sogar 40 Jahre alt sind. Mit Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikosen, Datteln und Feigen, aber auch exotischen Noten von Passionsfrucht und Mango, umrahmt von floralen Düften nach Rosen und Chrysanthemen. Dazu fein-würzige Töne von Lakritz, Pfeiffentabak, gerösteten Nüssen und etwas Vanillin.