Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2024

Emmerich Knoll - Österreich, Wachau

Jahrgang:

2024

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Grüner Veltliner

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Auszeichnungen:

Falstaff 98

Nur in den besten Jahren wird auf dem Weingut die Vinothekfüllung produziert, gekeltert aus ausgesuchten Trauben der Lagen "Schütt" und "Loibenberg". In der vielschichtigen Nase zeigen sich Aromen von Marillen, reifem gelbem Apfel und feinen Ananas Nuancen, dazu etwas Blütenhonig und dunkle Mineralität. Am Gaumen Komplex, engmaschig, mit balancierter Säure Struktur, dabei saftig und mit schöner Extrakt Süsse. Bleibt sehr lange am Gaumen haften, mit fein pfeffrigem Nachhall. Grosses Reifepotenzial.

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CHF 82.00

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Dank seiner erhabenen Struktur ein vielseitiger Speisenbegleiter, sowohl zu Fischen und Krustentieren mit kräftig-cremigen Soßen, als auch zu Geflügel, Kaninchen- und Kalbfleisch.

Emmerich Knoll

Das Weingut Emmerich Knoll in Unterloiben zählt zu den legendärsten Adressen der Wachau. Seit 1825 im Familienbesitz, prägt es mit seinen ikonischen Etiketten – dem heiligen Urban – und Weinen von Weltruf die österreichische Weinszene. Die 19,5 Hektar Rebfläche umfassen Spitzenlagen wie Kellerberg, Schütt, Loibenberg und Pfaffenberg. Hier entstehen vorrangig...

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