ROS AOC Zürich 2025

8247 Weinbau - Schweiz, Zürich

Jahrgang:

2025

Alkoholgehalt:

12%

Traubensorte:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausschenktemperatur:

10-12°

Anbaumethode:

BioSuisse und Demeter

Produkt:

Roséweine

Inhalt:

75 cl

Wunderbar fruchtig-süffiger Rosé, gekeltert zu 100% aus Pinot Noir Trauben, ausgebaut komplett im Stahltank, was ihm eine tolle Frische verleiht. Mit einladenden Aromen von roten Beeren, saftiger Kirschfrucht und dezenten Nektarinen Tönen, umrahmt mit Noten von Zitrusfrüchten und Blüten Düfte. Auch am Gaumen mit saftig-frischer Frucht und toller Trinkigkeit.

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CHF 18.00

Bio

Weniger als 30 Flaschen verfügbar

Speiseempfehlung

Mit seiner frisch-fruchtigen, trinkigen Art, ist dies der perfekte Apéro-Rosé, welcher aber auch wunderbar zu kleinen Häppchen und verschiedenen Vorspeisen harmoniert, etwa zu Tatar-Brötchen (Fisch, Fleisch oder Vegi), zu einer erfrischenden Gazpacho oder auch zu gebratenem Zander auf Gemüse-Bett mit Weisswein-Kräuter Sauce.

8247 Weinbau

Seit 2020 haucht das Weingut 8247 der traditionsreichen Weinbaugemeinde Flurlingen neues Leben ein – und bewahrt damit ein fast verlorenes Kulturerbe. Vor 150 Jahren war Flurlingen die grösste Weinbaugemeinde im Zürcher Weinland, mit 48 ha Reben und über 100 Besitzern. Heute sind nur noch vier der einst 29 Trotten erhalten....

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