Tolo do Xisto Ribera Sacra DO 2022

Coca i Fito Ribera Sacra - Spanien, Ribera Sacra

Jahrgang:

2022

Alkoholgehalt:

13.5%

Traubensorte:

Mencia

Ausschenktemperatur:

16-18°

Produkt:

Rotweine

Inhalt:

75 cl

In enorm steilen Lagen wachsen diese bis zu 50 Jahre alten Mencia-Reben auf Schieferböden. Dies zeigt sich in kühl- mineralischen Noten, in der Nase wie auch am Gaumen. Der nur viermonatige Ausbau in französischen Barriques unterstützt die typische rotbeerig-fruchtige Frische die dieser Traube eigen ist und sorgt gleichzeitig für einen fein würzigen Touch.

PDF Download

CHF 22.00

Speiseempfehlung

Wunderbar zu mediterraner Gemüseküche, Fritata, Spanferkel, und verschiedensten Grilladen.

Coca i Fito Ribera Sacra

Toni Coca, erfolgreicher Önologe und Berater renommierter Bodegas Kataloniens, wollte ab einem gewissen Punkt etwas Eigenes. So startete er im Jahr 2006 zusammen mit seinem Bruder Miguel, der Mann fürs Geschäftliche, das Montsant- Weingut mit Namen Coca i Fitó. Das Ziel: Qualitätsweine mit dem Ausdruck seiner Herkunft und der Identität eines individuellen Orts mittragend. Dazu wird,...

Mehr zum Produzent
Weitere Weine des Produzenten