Roter Veltliner Ried Hochstrass 2025

Weingut Sutter - Österreich, Kamptal

Jahrgang:

2025

Alkoholgehalt:

12.5%

Traubensorte:

Roter Veltliner

Ausschenktemperatur:

10-12°

Produkt:

Weissweine

Inhalt:

75 cl

Obwohl der Name verwirren mag, der Rote Veltliner ist eine alte Weissweinsorte. Seine genaue Herkunft und Entstehung sind nach wie vor unklar, Fakt ist aber, dass keinerlei Verwandtschaft zum Grünen Veltliner besteht, obwohl es beim Namen naheliegen würde. Roter Veltliner hat ein gutes Reifepotential und reiht sich Geschmacklich in etwa zwischen Chardonnay und Grünem Veltliner ein. Die Trauben stammen ausschliesslich aus der namensgebenden Einzellage mit Löss und Urgestein. So zeigt sich das Nasenbild mit mineralisch-würzigem Charakter, begleitet mit Aromen von saftigem Pfirsich, Quitten und einem Hauch Nashi-Birne, dazu Nussig-Florale Töne. Am Gaumen elegant, mit schöner Tiefe, saftiger Frucht und wiederum fein mineralisch geprägter Würze.

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CHF 14.50

Neu

Speiseempfehlung

Wunderbarer Begleiter zu verschiedenen Fischgerichten, etwa Saiblingsfilet auf leichter Weisswein-Safran Sauce oder fluffige Hechtklösschen auf Dillsauce. Wunderbar aber auch zu Kürbis Risotto oder zu saftigem "Back-Hendl".

Weingut Sutter

Seit 1671 ist Weinbau in der Familie Sutter in Hohenwarth verankert. Heute führen Doris und Leopold das Weingut mit viel Erfahrung, Klarheit und einem tiefen Verständnis für die Besonderheiten ihrer Herkunft. Tochter Victoria bringt bereits die nächste Generation ein und verbindet Tradition und Wissen mit neuen Ideen, Feingefühl und einem...

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