Christian Clerget, zurückhaltend, zuweilen introvertiert, schafft so Verführerisches aus Pinot Noir, dass wir einfach nicht widerstehen können. Ganz sicher nicht dem Charme des fruchterfüllten Charmes, der ja auch grossartige Vielschichtigkeit, Komplexität und Eleganz zeigt. Wir sind beeindruckt. Bereits der Village ist die fruchtige Seriosität in Person, mit Struktur. Der Échézeaux Grand Cru – aus En Orveaux, einer der besten Parzellen dieses Grand Crus und von über 60-jährigen Reben – ist eine Demonstration dessen, was ein Grand Cru ausmacht: aromendicht, mit reicher Textur, in die Tiefe greifend, und dies alles sehr elegant eingepackt. Inmitten ihrer Reben leben Isabelle und Christian Clerget, wie wenn die Reben ihr erweiterter Garten wären. Das wär fast zuviel Harmonie, wenn Christian Clerget nicht so selbstkritisch wäre: Das treibt ihn an – es ist das stetige Streben nach der reinen Frucht, unterstützt durch biologischen Anbau. Und das, was er dank des nie ganz Zufrieden-Seins schafft, treibt uns zu ihm. Geben Sie seinen Weinen etwas Zeit. Die brauchen sie, um ihre fruchtige, würzige Aromatik in elegantem Gewand offenherzig zeigen zu können.