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Hanspeter Lampert
In der dritten Generation wirkt Hanspeter Lampert: im schiefrig-kalkigen Maienfelder Heidelberg am Fusse des Falknis, mit Bravour, nach bewährter, der Zeit angepasster Methode. Das heisst: vermehrt umweltfreundliche Wingertbewirtschaftung und die Biodiversität in den Weinbergen fördernd, die Trauben kompromisslos selektierend und die Weine nun im Burgunderflaschen-Kleid abgefüllt. Des Winzers Ziel ist, vielschichtige, klar strukturierte Weine mit eindeutigem Bündner Charakter hervorzubringen. Unsere Einschätzung: genau das schaffen sie.
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