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Pierre-Yves Colin-Morey

Suchen sie eine Referenz für grossen weissen Burgunder, liegen sie bei einem der aussergewöhnlichsten Aufsteiger richtig: bei Pierre Yves Colin-Morey. Nach zehn Jahren Kellermeister auf der Domaine Marc Colin in Saint Aubin machte er sich nach der Ernte 2005 auf zu eigenen Wegen und gründete mit dem Viertel der Rebberge des Elternhauses als Erbvorbezug eine eigene Domaine. Bereits mit seinem ersten Jahrgang 2006 setzte der begnadete Winzer neue Massstäbe: weniger Aroma- und Fruchtbetontheit, dafür mehr Charakter und Intensität, mehr Terroirbetontheit und präzise Mineralität, mehr Tiefe und Länge. Schrittweise erwarb er noch weitere erstklassige Rebflächen hinzu. Nicht nur, dass er mit seinen Geschwistern weiter im elterlichen Betrieb arbeitet, er betreibt seit 2001 zusammen mit seiner Frau Caroline Morey, der Tochter von Jean-Marc Morey, auch noch das Handwerk eines Négotiant: bei befreundeten Winzern erwerben sie dank ihres guten Namens und Bekanntheitsgrads kleinste Mengen an Wein und bauen diese nach eigenen Vorstellungen selbst zu Weinen der Spitzenklasse aus - geleitet durch viel Intuition und wenig Intervention. Und ab 2009 folgte noch die schrittweise Umstellung auf biologische Weinbergbewirtschaftung. Pierre-Yves und Caroline stehen – und das immer mehr – für grosse Freude bereitende Weine voller Reichtum, Spannung und Eleganz.
Pierre-Yves Colin-Morey
Produkte des Produzenten
colin_010639.png
Bourgogne Aligoté AC
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 25.00
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AC Au Bout du Monde
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 37.00
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Chassagne Montrachet AC 1er Cru Les Baudines
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 104.00
colin_05383.png
Chassagne Montrachet AC Les Ancegnières
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 78.00
colin_010733.png
Chassagne Montrachet AC Vieilles Vignes
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 70.00
Meursault AC Meursault AC
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 79.00
colin_010730.png
Pernand-Vergelesses AC Les Combottes
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 45.00
St. Aubin AC 1er Cru Cuvée Marguerite St. Aubin AC 1er Cru Cuvée Marguerite
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 60.00
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St. Aubin AC 1er Cru Les Champlots
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
37.5 cl
2018
CHF 34.00
colin_07663.png
St. Aubin AC 1er Cru Les Champlots
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 63.00
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St. Aubin AC Le Banc
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
37.5 cl
2017
CHF 30.50
colin_05790.png
St. Aubin AC Le Banc
Frankreich,
Burgund
Pierre-Yves Colin-Morey
75 cl
2018
CHF 49.00
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