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La Querciola Toscana IGT

La Querciola Toscana IGT

Massa Vecchia – Italien, Toskana

Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorten:
Sangiovese, Alicante
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diese Cuvée - komponiert aus 80% Sangiovese und 20% Alicante - stammen von fast 50-jährigen Reben aus einem Weinberg mit Tonböden, der durchzogen wird von kalkigem Mergel. Die Weinbereitung erfolgt in offenen, konischen Eichen- und / oder Kastanienfässern von ca. 20/30 Hektolitern. Anschliessend reift der Wein für weitere drei Jahre im Holz. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren, Kirschfrucht und etwas Powidl, untermahlt mit würzigen Noten von Zedernholz, frischen Kaffeebohnen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen komplex, mit fester Gerbstoff Struktur, schöner Frucht und Würze und tollem Säure Nerv im Finale. NUR 2000FLASCHEN PRODUZIERT!
CHF 56.00

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NEU
  • 11508.17
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Pasta oder Risotto mit Pilzen, einer schönen Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch und Kräutern, oder auch zu verschiedenen Grill- und Schmorgerichten und zu Wild.
Massa Vecchia
Das Weingut Massa Vecchia befindet sich in unmittelbarer Nähe des mittelalterlichen Stättchens Massa Marittima in der Alta Maremma. Massa Vecchia umfasst rund 6 ha, wovon sich...