Tolo do Xisto Ribeira Sacra DO
Coca i Fito Ribera Sacra – Spanien, Ribera Sacra
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Mencia
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
In enorm steilen Lagen wachsen diese bis zu 50 Jahre alten Mencia-Reben auf Schieferböden. Dies zeigt sich in kühl- mineralischen Noten, in der Nase wie auch am Gaumen. Der nur viermonatige Ausbau in französischen Barriques unterstützt die typische rotbeerig-fruchtige Frische die dieser Traube eigen ist und sorgt gleichzeitig für einen fein würzigen Touch.
CHF 20.50
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- Artikel-Nr.: 8811.17
Speiseempfehlung
Wunderbar zu mediterraner Gemüseküche, Fritata, Spanferkel, und verschiedensten Grilladen.
Coca i Fito Ribera Sacra
Toni Coca, erfolgreicher Önologe und Berater renommierter Bodegas Kataloniens, wollte ab einem gewissen Punkt etwas Eigenes. So startete er im Jahr 2006 zusammen mit seinem...
